Nuestra historia

Cómo nació Aistamine

De una necesidad personal a una herramienta para muchos

Quién soy

Me llamo Adriano, soy desarrollador web y vivo en Italia, cerca de Roma. A lo largo de los años he creado software de todo tipo para resolver problemas concretos, pero ninguno de esos proyectos ha sido nunca tan personal como Aistamine: no nació de una idea de negocio, sino de algo que vivía cada día en mi propia casa.

Cuando una persona a la que quieres convive con una intolerancia, el problema también se vuelve tuyo.

Mi mujer convive con la intolerancia a la histamina desde hace más de diez años. Durante mucho tiempo fue difícil entender qué alimentos desencadenaban sus reacciones, y en qué momentos: los síntomas parecían aparecer sin lógica alguna. Nos dimos cuenta de que la única forma de aclararlo era recoger los datos con constancia, día tras día, y aprender a leerlos.

Cómo empezó

Al principio era poco más que un cuaderno digital: registrar las comidas, anotar los síntomas, buscar un hilo entre ambas cosas. Nada sofisticado. Pero con el paso de las semanas, al revisar esos datos junto a su médico, empezaron a surgir correlaciones que a simple vista nunca habríamos detectado.

Ver cómo aquellas conexiones tomaban forma fue sorprendente y, sobre todo, útil en el día a día. Fue entonces cuando comprendí que una herramienta así no podía quedarse guardada en un cajón: si nos había ayudado a nosotros, podía ayudar a otras personas que afrontan la misma dificultad. Así fue como Aistamine se convirtió en lo que es hoy.

Qué encontrarás en Aistamine

Diario alimentario
Registra cada comida con su nivel histamínico
Análisis de correlaciones
Patrones alimentos–síntomas a lo largo del tiempo
Escáner de productos
Escanea códigos de barras, análisis de ingredientes con IA
Asistente IA
Respuestas personalizadas basadas en tus datos